Es ist Sommer…..
Dieser erfrischende Grapefruit-Rosmarin-Eistee ist das perfekte Getränk für einen heißen Tag. Super einfach in der Herstellung und sehr lecker.
In meinem heutigen Rezept geht es um einen Eistee mit Rosmarin. Anstelle von Eiswürfeln gibt es eisgekühltes Obst. 
Wer’s nicht glaubt, der kann es gleich ausprobieren und los geht´s. 🌱
Zutaten
- 1 tiefgefrorene Grapefruit in Scheiben
- 1 tiefgefrorene Limette in Scheiben
- 1 Grapefruit
- 350 ml Wasser
- 1 EL Dattelsirup
- 1 Liter grüner Tee
- 3 Rosmarin Zweige
- 2 cm Ingwer
- 1 Liter Sprudelwasser
Zubereitungszeit:
- 10 Minuten
Wartezeit:
- 6 Stunden
Zutaten für:
- 6 – 8 Personen
Zubereitung
Am Vortag das Wasser mit dem Rosmarin, dem geraspeltem Ingwer und der Dattelsirup in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen. Abkühlen lassen (Rosmarin-Zweige nicht entfernen). Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Den Grünen Tee nach Verpackungsanleitung zubereiten. Im Kühlschrank kalt stellen.
Am nächsten Tag:
Das Rosmarin-Wasser durch ein Sieb abseihen und geraspelten Ingwer und den Rosmarin-Zweig entfernen. Eine Grapefruit auspressen. Das Rosmarinwasser, den Grüntee und den Grapefruit-Saft miteinander vermischen. Die gefrorenen Früchte sowie einen Rosmarin-Zweig hinzufügen.
Guten Appetit 
Hast Du meinen Grapefruit-Rosmarin-Eistee ausprobiert?
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Liebe Grüße Pia
