Es muss ja nicht immer Fleisch gegrillt werden. Ein wenig mehr Gemüse zu essen, ist nicht nur gesund sondern auch richtig köstlich.
Besonders mit meiner leckeren Marinade von den Gemüse-Spießen – ich sag Euch das ist ein wahrer Traum.
Der Duft und das vorzügliche Aroma vom Grill in Verbindung mit den Gewürzen ist so köstlich. Das müsst Ihr unbedingt mal ausprobieren.
Zutaten für die Marinade:
- Olivenöl
- Sojasauce
- Kräuter der Provence
- Salz
- Pfeffer
Die Spieße mit der Marinade mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, bevor diese auf den Grill wandern.
Wir hatten dazu Kartoffelwedges und Kräuterquark.
Guten Appetit.
