mit verfeinerten Hortensien-Zuckerblüten
Zum 60.Geburtstag einer lieben Freundin habe ich Ihr noch eine zweite Torte gebacken.
Zu sehen sind Hortensien-Zuckerblüten und echte Hortensien. Diesmal etwas verfeinert im Blütenblatt.
Vorbereitung der Hortensien Zuckerblüten
Boden
- Vanillewunderkuchen
Füllung:
- Erdbeerspiegel
- Vanillebuttercreme
- Vanillebuttercreme in pink eingefärbt
Ganache:
- Edelbitter
Deko:
- Fondant
- Hortensien aus Blütenpaste (Zuckerblumen)
- Hortensien aus Blütenpaste (Zuckerblumen) auf Blumendraht
- echte Hortensien (Pflanze)
- Puderfarbe für Schattierungen
- Softzuckerperlen
Maße der Torte:
- Durchmesser: 20 cm
- Höhe: Torte allein 12 cm (ohne Deko
