Köstliche Chicken Wings mit einer Panko-Panade im Backofen zubereitet, schmeckt nicht nur Kindern gut. Dazu gab es dieses Mal einen leckeren Chicorée-Salat.
Zutaten Chicken Wings:
- 12 Hähnchenflügel
- Salz
- Pfeffer
- Paprikagewürz
- Hähnchengewürz
- 300 g Panko
- 2 Eier
- 3 EL Milch
Vorab den Backofen auf O/U 180° vorheizen.
Die Hähnchenflügel gründlich waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Für die Panade Panko mit Paprikagewürz, Pfeffer, Salz und Hähnchengewürz mischen und in einen tiefen Teller geben. Die Eier mit der Milch verquirlen und in einen weiteren Teller gießen.
Die Hähnchenflügel durch das Ei ziehen, kurz abtropfen lassen, im Panko wenden und auf ein Backblech legen.
Nun die Chicken Wings auf dem Backblech für ca 25 – 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
…. und genießen. Guten Appetit. 🙂
