*Anzeige dieser Blogbeitrag enthält Werbung für Bayernglück
Es ist mal Zeit für einen Klassiker: Gebacken habe ich den Marmorkuchen mit dem köstlichen Haferdrink „Das Original“ von Bayernglück.
Ich bin begeistert von den beiden Haferdrinks („Der Milde“ und „Das Original“). So vielseitig in der Verwendung. Pur schmeckt es natürlich auch köstlich. Familie Zott aus Ustersbach hat einen regionalen Haferdrink entwickelt. Der Haferdrink ist die regionale Milch-Alternative aus dem Naturpark Augsburg. Auf Bayernglück erfahrt Ihr mehr über Ihre köstlichen Produkte.
Mit Puderzucker ist der Marmorkuchen einfach perfekt. 
Der absolute Geheimtipp für einen gelungenen schnellen Kuchen. Dieser lockere Kuchen schmeckt so köstlich. Das einfache Rezept mit wenigen Zutaten gelingt in einer Gugelhupf oder Kastenform.
Das Tutorial seht Ihr im unteren Video.
Zutaten
- 150 g Margarine
- 100 g Rohrxucker (Bronxe)
- 300 g Dinkelmehl 1050
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Haferdrink „Das Original“ von Bayernglück
- 4 EL Backkakao
- etwas Sprudelwasser
Ihr benötigt
- Backform Guglhupf oder
- Kastenform
- Backofen
Margarine und Rohrzucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Unter Rühren den Haferdrink einfließen lassen. Den Teig mindestens 5 Minuten rühren.
Eine Gugelhupfform vorbereiten und 2/3 des Teiges einfüllen. In den restlichen Teig den Backkakao hinzufügen (bei Bedarf etwas Sprudelwasser einfügen) und ebenfalls in die Backform geben. Mit einer Gabel durch die zwei Teige ziehen, so dass ein Marmormuster entsteht.
Bei 160 Grad Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen in der Backform auskühlen lassen und anschließend stürzen. Guten Appetit.
