Eine etwas andere Pasta Sauce 🍝 habe ich heute für Euch: Hackfleisch mit Brokkoli, Kichererbsen, Tomaten und Kidneybohnen.
Schmeckt Kindern 👶 und Erwachsenen sehr gut. 😋 So eine leckere Pasta hab ich schon lange nicht mehr gegessen, das müsst Ihr unbedingt mal ausprobieren!
Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- Brokkoli
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose gehackte Tomaten oder frische 🍅
- etwas Öl
- 2 Knoblauchzehen 🧄
- 4 EL Tomatenmark
- 1 Liter Brühe
- Nudeln nach Wahl
Gewürze:
- Pasta Gewürz (Justspices)
- Paprika Gewürz
- Italian Allrounder (Justspices)
- Oregano Gewürz
- Salz
- Pfeffer
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Das Rinderhackfleisch mit Tomatenmark in einer Pfanne krümelig braten.
Nudeln in einen großen Topf geben. Knoblauch in feine Streifen schneiden und zusammen mit den gehackten Tomaten, Tomatenmark, Brokkoli, Kichererbsen und Kidneybohnen sowie mit den Gewürzen in den Topf geben. Mit der gekochten Gemüsebrühe übergießen, Olivenöl hinzufügen. Alles kochen lassen und immer mal wieder umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit 😋
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Liebe Grüße Pia
